Ре­ше­ние. Рас­смот­рим все ва­ри­ан­ты.

При про­да­же бу­фе­та «Ам­вро­сий» по цене 13 500 руб. доход са­ло­на со­ста­вит 13 5000,065  =  877,5 руб.

При про­да­же бу­фе­та «Бо­ле­слав» по цене 20 500 руб. доход са­ло­на со­ста­вит 20 5000,025  =  512,5 руб.

При про­да­же бу­фе­та «Вя­че­слав» по цене 17 500 руб. доход са­ло­на со­ста­вит 17 5000,035  =  612,5 руб.

При про­да­же бу­фе­та «Мир» по цене 15 000 руб. доход са­ло­на со­ста­вит 15 0000,06  =  900 руб.

По­это­му для са­ло­на наи­бо­лее вы­год­на про­да­жа бу­фе­та «Мир» фирмы «Омик­рон», доход от ко­то­ро­го со­ста­вит 900 руб­лей.

Ответ: 900.